Zhluk bobúľ Agrovesna z oblasti Kyjeva ohlásil bezprostredné otvorenie druhej fázy chladničky. Ohlásil to Oleg Lysokon, obchodný riaditeľ distribučnej spoločnosti na trhu v Agrovesne, ktorá je súčasťou klastra, počas medzinárodnej konferencie „Bobule Ukrajiny: Mraziaci a čerstvý trh“.
Celkový objem skladovacích priestorov chladničky je asi 20 ton a jeho plocha je približne 250 m², poznamenal. Predchádzajúce chladiace zariadenie pracovalo v podniku asi šesť rokov, povedal Oleg Lysokon.
Okrem toho spoločnosť Agrovesna o mesiac plánuje začať s vlastným mrazením s naloženým objemom asi 6 ton: „Zmrazovanie nie je pridanou hodnotou, ale príležitosťou na konzerváciu výrobkov a zvýšenie sezóny,“ uviedol Oleg Lysokon.Skupina bobúľ plánuje využívať zmrazenie pre svoje vlastné potreby a poskytovať služby iným spoločnostiam. Pre informáciu, klaster bobule Agrovesna sa zaoberá pestovaním záhradných jahôd, čučoriedok, malín a ríbezlí. Vlastní 500 hektárov pôdy.
Agrovesna je moderný podnik, ktorý úspešne rozvíja spoluprácu vo výrobe produktov z bobúľ od roku 2011.