Tento týždeň náklady na paradajky na Ukrajine priniesli nový rekord. Podľa analytikov spoločnosti Info-Shuvar posledná vlna zvyšovania cien zastavila ceny okolo 24 - 30 UAH / kg. (0,8 - 1,0 EUR / kg) pre červené paradajky a 38 - 40 UAH / kg. (1,2 - 1,3 EUR / kg) pre ružovú a žltú.
Poľnohospodári v južných oblastiach Ukrajiny už zbierajú paradajky na otvorenom priestranstve, ktoré sa predávajú za cenu 15 - 17 UAH / kg (0,5 - 0,56 EUR / kg), čo je tiež veľmi drahé. Minulý rok náklady na skleníkové aj mleté paradajky stúpli 2,5 až 3-krát menej.
Takéto vysoké ceny za paradajky sa dajú vysvetliť z niekoľkých dôvodov. Stabilné zamračené počasie neprispieva k zvyšovaniu vzorky. Najväčšie skleníkové farmy v Zakarpatsku zostali kvôli povodni bez plodiny. Poľnohospodári na juhu Ukrajiny hlásia oneskorenie v masívnej úrode zeleniny a neustále zmeny teploty, ktoré vedú k chorobám.
Ďalším dôvodom je zníženie plochy podzemných rajčiakov v dôsledku zníženia dopytu zo strany spracovateľov.
To všetko viedlo k rozšíreniu dovozu paradajok. V prvej polovici tohto roka krajina nakúpila 55 tisíc ton paradajok, čo je o 15% viac ako v rovnakom období roku 2018 a dvakrát toľko ako v prvej polovici roku 2017. Opačný trend sa pozoruje pri vývoze paradajok.
V prvej polovici tohto roka ukrajinskí výrobcovia dodali na zahraničný trh menej ako 1 000 ton paradajok, čo je trikrát menej ako v roku 2018 a päťkrát menej ako v prvej polovici roku 2017.