Americká spoločnosť Aurora Organic Dairy, americká spoločnosť, ktorá prevádzkuje osem veľkých výrobných fariem s tisíckami dojníc, zorganizovala 17. apríla špeciálny ceremoniál na otvorenie nového spracovateľského závodu v Columbii v štáte Missouri.
Slávnostného otvorenia sa zúčastnili zástupcovia štátnej a miestnej správy. Nový závod je druhým spracovateľským podnikom spoločnosti, ktorá vyrába organické mlieko a má rozlohu 127 000 metrov štvorcových. ft.
„Poslaním našej spoločnosti je dodávať vysoko kvalitné organické mlieko s integritou každému a všade,“ povedal Scott McGinty, generálny riaditeľ spoločnosti Aurora Organic Dairy.Podľa spoločnosti Sonya Tyutele, riaditeľky pre komunikáciu v spoločnosti Aurora Organic Dairy, bude väčšina mlieka pochádzať z ekologických mliečnych fariem, ktoré vlastní spoločnosť. Aurora Organic Dairy však nakupuje mlieko od iných výrobcov, ktorí spĺňajú ich normy v oblasti dobrých životných podmienok zvierat a požiadavky iných dodávateľov.
V novom závode v Missouri bola nainštalovaná nová linka na stáčanie mlieka z aseptického mlieka, ktorá umožní Aurora Organic Dairy vyrábať ekologické mliečne výrobky na dlhodobé skladovanie. Spoločnosť Aurora Organic Dairy investovala do projektu 150 miliónov dolárov.