Tento rok, na Ukrajine, odborníci očakávajú vysokú úrodu zimolez. Ide najmä o názor kandidáta na poľnohospodárske vedy, zástupcu riaditeľa vedeckej práce Ústavu záhradníctva Ukrajinskej národnej akadémie vied Alexandra Yarechenka, o ktorom píše na svojom blogu.

Podľa odborníka na Ukrajine táto kultúra získava iba na popularite. Priemyselné výsadby bobúľ ešte nezasiahli obdobie komerčného plodenia. To vedie k obmedzeniam veľkosti trhu aj ponuky.

Podľa predbežných odhadov sa hrubá úroda zimolezu na Ukrajine bude približne rovnať 20 - 25 ton. Alexander Yarechenko zdôrazňuje, že zozbierané objemy zimolezy nebudú môcť negatívne ovplyvniť náklady na bobuľovinu.

Očakáva sa, že cena vysokokvalitných balených bobúľ v maloobchodných reťazcoch bude najmenej 150 - 200 UAH / kg (5,7 - 7,6 / kg), to znamená, že jeho cena bude na úrovni 2018. Zber a implementácia zimolezov sa bude uskutočňovať na počas 30 dní.

Potom sa začne sezóna zberu a predaja čučoriedok. Je pozoruhodné, že na ukrajinskom trhu v tomto roku sa prvýkrát objavia tie najlepšie odrody zimolezu, ktoré by mali spôsobiť zvýšený záujem spotrebiteľov.

Podľa odborníkov, ukrajinské spracovateľské podniky už majú záujem o spracovanie bobúľ. Doposiaľ objem jeho výroby a vysoká cena neumožňujú seriózne sa zapojiť do výroby produktov z zimolezu, hoci prvý vývoj v tejto veci ukázal vynikajúce výsledky.

Ak bude mechanizovaný zber vykonávaný na plantážach, potom môžeme očakávať výskyt produktov z tohto bobule.