Na Ukrajine sa národná súťaž o med skončila v júni a bola organizovaná Združením vývozcov a spracovateľov medu a Zväzom ukrajinských včelárov.
Toto bolo oznámené na webovej stránke asociácie na Facebooku. Súťaž sa uskutočnila v rámci prípravy na účasť na medzinárodnej odbornej kongresovej výstave Apimondia & ApiExpo 2019, ktorá sa bude konať 8. - 12. septembra v Montreale (Kanada).
Je potrebné poznamenať, že do súťaže sa zapojilo niekoľko stoviek ukrajinských včelárov z takmer všetkých regiónov Ukrajiny. Vzhľadom na veľký počet vzoriek sa súťaž uskutočnila v niekoľkých etapách a podľa výsledkov z predchádzajúcich etáp sa do konečnej súťaže vybralo najlepšie 27 vzoriek medu.
Podľa požiadaviek Úradných pravidiel a predpisov Svetovej ceny včelárskych ocenení 2019 boli všetky vzorky rozdelené do niekoľkých kategórií: tekutý med - priehľadný, ľahký, tmavý; kryštalický med.
Vzorky medu, ktoré boli predložené členom renomovaného výberového konania, boli depersonalizované a boli im pridelené jednotné kódy. Každá vzorka medu bola hodnotená členmi komisie podľa 4 kritérií - aróma, farba, štruktúra a chuť v 10-bodovej stupnici.
Iba po zhrnutí a určení najlepších z najlepších sa členovia komisie dozvedeli mená víťazov v každej kategórii, uvádza sa v správe.
Je potrebné poznamenať, že podľa výsledkov národnej súťaže o svetovú súťaž o ceny včelárov sa budú posielať vzorky medu týchto včelárov: Stretovich V.M., Krasnoshchek N.V., Andoniev M.V., Shitrya V.G., Kovalenko Yu.A.
Členovia komisie osobitne poznamenali medovníkový med, ktorý I. Dumchak usporiadal do súťaže Tento jedinečný med bude tiež zaslaný na účasť na medzinárodnej súťaži v Kanade.
