Jedným z faktorov, ktorý brzdí sezamové pestovanie na Ukrajine, je nedostatok vhodných mechanizmov na zber tejto plodiny.
Uviedla to Vera Konovalová, zástupkyňa riaditeľa vedeckej práce Štátnej poľnohospodárskej experimentálnej stanice Askaniy, ktorá sa zaoberá pestovaním sezamu v regióne Cherson.
Podľa nej škatule väčšiny sezamových odrôd praskajú, keď sú úplne zrelé, čo môže spôsobiť značné straty na úrode.
"Pre farmy, ktoré vlastnia malé plochy, to nebude problém, pretože semená sa dajú zbierať aj ručne alebo presunutím na súčasný," uviedla Vera Konovalová.
Zároveň sa veľké farmy budú musieť usilovať o úplné dozrievanie sezamových semienok a zmierniť ich stratu alebo použiť sušidlá.
„Nie je to veľmi užitočné pre potravinové výrobky, keď však dovážame semená z iných krajín, určite sú vyleptané z motýľov a iných škodcov,“ zdôraznila Vera Konovalova.
Skôr bolo hlásené, že okrem experimentálnej stanice Askaniya už nikto na Ukrajine pestuje sezam. V tomto roku vysadili zamestnanci stanice plodiny s rozlohou 2,5 ha. Budúci rok plánujú zväčšiť obrábanú plochu na plodinách a nakoniec dosiahnuť spracovanie surovín.