Vodnice je koreňová plodina, ktorá sa aktívne používa na dietetické a liečivé účely. Jeho výhodami sú zloženie bohaté na vitamíny, ako aj nenáročnosť na starostlivosť. Zvážte, ako zasiať semená repy v súlade so všetkými pravidlami, ako sa starať o sadenice a tiež ako ju správne zozbierať a uložiť.
Optimálne dátumy výsadby okrúhlice
Optimálny čas na výsadbu repy je určený nasledujúcimi tromi faktormi.
Prvý je vytvorený týmto spôsobom:
- Na jar semená sa vysádzajú na skorú úrodu. Optimálny čas je apríl - máj. Odporúča sa zasiať šalátové odrody, ktorých vegetačné obdobie je 35 - 50 dní.
- V lete semená sa ponoria do zeme, aby sa získalo ovocie na ďalšie skladovanie. Výsadba sa odporúča od konca júna do začiatku júla. Vyberajú sa odrody strednej a neskorej odrody.
- na jeseň tráviť zimnú výsadbu na skorú úrodu. Pristátie v septembri - októbri.
Vieš? Napriek tomu, že rodiskom vodnice je západná Ázia, do XVIII storočia. bola hlavnou zeleninou v strave ruských ľudí.
Druhý faktor závisí od odrody, ktorá je vybraná v závislosti od cieľa a klímy. Na spotrebu v lete si vezmite skoré odrody na uskladnenie - všetko ostatné.
Tretí faktor závisí od regiónu. V miernom podnebí sa výsadba môže vykonávať od konca apríla. Na juhu je lepšie zvoliť strednú časť jari. V severných regiónoch sa podobné práce vykonávajú v lete. Je možné plne pomôcť pri tvorbe koreňových plodín a zlepšiť chuť plodiny iba za priaznivých podmienok.
Výber osiva na výsadbu
Najčastejšie je voľba založená na preferenciách osobného vkusu.
Najpozoruhodnejšie sú nasledujúce známky:
zavčas (doba zrenia - 40 - 55 dní):
- gejša;
- Glasha;
- Snowball.
- Peter;
- Biela guľa;
- Comet.
neskoro (doba zrenia - 85 - 90 dní):
- obežnej dráhe;
- Green Top White;
- Sestra.
Dôležité! Pri výbere odrody na osobné použitie vyberte odrody so stredným a neskorým dozrievaním. Obsahujú viac aminokyselín a cukrov: to nielen zlepšuje chuť jedál, ale tiež umožňuje dlhšie uskladnenie plodiny.
Príprava sadivového materiálu a pôdy
Pred ponorením do pôdy sa odporúča pripraviť semená. To nielen zlepší ich klíčivosť, ale tiež zmierni možné infekcie.
Na tento účel odporúčame:
- na namáčanie použite roztok biostimulantu;
- udržujte semená v infúzii popola 6 hodín;
- Semená vložte do uzavretej nádoby v horúcej vode.
Pôda tiež potrebuje prípravu. Dobrá úroda sa dá získať iba v správnej pôde. Výsev vyžaduje ľahkú, odvodnenú pôdu s neutrálnou reakciou.
Potrebuje nasledujúcu prípravu:
- Hnoj sa zavádza až na jeseň. Ak tak urobíte pred výsevom semien, budú koreňové plodiny pokrivené alebo rozvetvené. Látky nahromadené v buničine ich robia nevhodnými na skladovanie.
- Na jar je vykopaná zemina a aplikujú sa iba minerálne hnojivá (nitrofosk, azofosk) v množstve 100 g na 1 m².
- Odporúča sa pestovať okrúhlice, na ktorých predtým rástli sóje, strukoviny, mrkva, cibuľa alebo uhorky.
- Pri jarnej výsadbe sa odporúča záhradu zahrievať 2 týždne tak, že sa zakryje agrofibrom alebo plastovou fóliou.
Vieš? Ľudia boli od tejto koreňovej plodiny takí závislí, že kronikári starovekého Ruska opisovali zlyhania plodín v 11. - 13. storočí.ako nešťastie univerzálneho rozsahu.
Prívodné okrúhlice
Na dosiahnutie jednotného klíčenia sadivového materiálu pri výsadbe na otvorenom priestranstve sa musia dodržiavať určité pravidlá:
- Semená sa kvôli ľahšiemu výsevu zmiešajú s čistým pieskom.
- Na posteli sa vytvárajú drážky do hĺbky 2 cm.
- Zavlažovanie sa vykonáva teplou vodou a popráša sa drevným popolom.
- Brány sa vysievajú čo najrovnomernejšie.
- Posypte zemou hore.
Je možné vykonať hniezdne pristátie. Do každej diery, pripravenej ako brázda, sa umiestnia 3 semená. Po vzídení ostane najsilnejšia rastlina.
Starostlivosť o mladé rastliny
Starostlivosť o vznikajúce klíčky je:
- zalievanie;
- buriny;
- uvoľnenie pôdy;
- mulčovanie.
Zalievanie
Celá plodina sa dá získať iba s dostatočnou úrovňou vlhkosti. Polievanie sa vykonáva 2-3 krát týždenne. Robia to pomocou zavlažovacej nádoby s jemným sitom: nedovolí prúdu poškodiť malé klíčky. Na veľkých plochách používajte hadicu s difúzorom. Na každých 1 m² sa použije 30 l vody. Iba také množstvo umožní, aby ovocie nebolo horké, nevyschlo ani neprasklo.
Vieš? Ľudia majú výraz: „Je to ľahšie ako parená vodná fajka“, čo znamená prípad, ktorý si nevyžaduje špeciálne úsilie. Tento výraz pochádza z XVIII. Storočia, keď boli vodnice hlavným pokrmom roľníkov a boli pripravené veľmi jednoducho: hrniec s vodnicami vložte do rúry, kde sa dusila a zmenila na mäkké a sladké jedlo.
Aplikácia hnojív
Úrodná pôda nevyžaduje veľa ďalších hnojív. Stačí pridať kašu a kyselinu boritú (0,1%) a navyše môžete použiť popol, ktorý sa pridáva do pôdy počas zavlažovania.
Kontrola škodcov a chorôb
Na vodnici sa vyskytujú rovnaké choroby ako na iných krížových:
- Biela hniloba - huba vedúca k odfarbeniu koreňovej plodiny a jej vodnatej štruktúry. Ošetrenie sa uskutočňuje pomocou prípravkov „Hom“, „Ordan“ a zmesi Bordeaux.
- mozaika - vírusové ochorenie, ktoré sa prejavuje kučeravými listami, trpasličím ochorením a chlorózou. Postihnuté rastliny sa odstránia a spália.
- Múčnatka - ovplyvňuje listy, stonky a stopky. Je dôležité používať striedanie plodín, nie nadmerné zvlhčovanie pôdy a na postrekovanie listov používať prípravky obsahujúce meď.
Na listoch repy nájdete také hmyzie škodce:
- Krížovité blchy, Na boj proti nim sa kalbofos používa v množstve 60 g na 10 litrov vody. Podobné ošetrenie sa uskutočňuje dvakrát počas vegetačného obdobia. Prípadne rozprašujú tabakový prach popolom.
- Kapusta Moth, Boj proti tomuto škodcovi sa uskutočňuje pomocou drogy "dendrobacilín" v množstve 25 g na 10 litrov vody. Spracovanie sa vykonáva dvakrát za sezónu.
- Kopeček kapusty, V boji proti tomuto škodcovi sa rastliny postriekajú „Entobacterin“ alebo „Trichloromethaphos-3“.
Funkcie zberu
Pestovanie repy v súlade so všetkými pravidlami vám umožní získať až 4 kg z 1 m² výsadby. Čas zberu je priamo závislý od výsadby. V závislosti od odrody sa začína 6 - 12 týždňov po výseve. Optimálna veľkosť pre ďalšie použitie je priemer ovocia 7 cm V závislosti od účelu je možné zbierať menšie koreňové plodiny, ktorých priemer je 5 cm. Aby sa plodina udržala dlhšie, počas zberu sa musíte snažiť nepoškodiť ovocie.
Uchovávať možno iba zdravé ovocie.Dôležité! Aby ste sa vyhli spracovaniu rastlín chemickými látkami, musíte dodržiavať pravidlá výsadby a starostlivosti o okrúhlice.
Žatevné repy sa pripravujú na uskladnenie nasledujúcim spôsobom:
- očistené od vrcholov a zvyškov zeme;
- sušené na čerstvom vzduchu;
- umiestnené na suchom a tmavom mieste.
Najlepšie miesto na uskladnenie je chladná pivnica.
V takom prípade sa musia dodržať nasledujúce podmienky:
- Optimálna teplota a vlhkosť. Prvý ukazovateľ by mal mať teplotu + 5 ° C a vlhkosť by mala byť 75%.
- Pivnica sa čistí vlhkosťou a vodotesnosťou vetraním a sušením políc a spracováva sa z plesní a parazitov vápnom.
- Police sú pokryté papierom alebo slamkou.
- Plody sú umiestnené tak, aby sa nedotýkali stien a navzájom.
- Stonky by mali vyhľadať.