V otvorených priestoroch oblasti Ural, ktorá sa nachádza v autonómnom Okrug Yamalo-Nenets, sa začala tradičná kampaň zabíjania jeleňov.
Je potrebné poznamenať, že v súčasnosti zástupcovia národných spoločenstiev, ako aj súkromní pastieri sobov, približujú svoje stáda rohatých bližšie k zariadeniam na spracovanie mäsa v podniku Payuta.
V súčasnosti je známe obstarávanie prvých tridsaťtri ton zveriny v tomto roku. Celkovo majú predstavitelia tohto regiónu v tejto sezóne v úmysle zozbierať najmenej dvetisíc tristo ton jeleňového mäsa.
Tieto informácie zdieľal s verejnosťou Andrei Revnyvykh, vedúci oddelenia poľnohospodárskeho rozvoja agropriemyselného komplexu autonómneho Okrug Yamalo-Nenets.
Poznamenal tiež, že tempo a objem zberu sobieho mäsa v roku 2019 výrazne prevýšia výkonnosť predchádzajúcich rokov, aj keď sa rohatkový dobytok sobov znížil z tristo tisíc na dvesto tridsať tisíc jedincov.
Skúsení pastieri sobov poznamenávajú, že vo všeobecnosti je rok 2019 pre priemysel priaznivý, pretože v zimnom období nedošlo k prudkým poklesom teploty a snehy boli mäkké a jemné pre zvieratá a ich majiteľov, čo umožnilo pripraviť dostatok potravy pre dospelé zvieratá a a pre početné mladé zvieratá.