Výber semien pre výsadbu neskorej kapusty sa môžete stratiť v širokej škále produktov. Jedna z atraktívnych odrôd - kapusta Lennox s neskorým dozrievaním - sa bude diskutovať v našom dnešnom materiáli.
História odrôd
Tvorcom odrody kapusty Lennox je holandská spoločnosť BEJO ZADEN B.V. Ide o plodinu neskoro dozrievajúcu plodinu, ktorá sa pestuje na súkromných farmách aj v priemyselnom meradle.
Opis a charakteristika
Aby ste vedeli, čo je táto kultúra, odporúčame vám oboznámiť sa s jej popisom.
Vlastnosti hlavy kapusty
Pre vidličku tejto kapusty sú charakteristické tieto vlastnosti:
- hmotnosť sa pohybuje od 3 do 5 kg;
- má oválny podlhovastý tvar;
- listy sú mierne vypuklé, mierne zvrásnené, tenké;
- hlava kapusty má dobrú hustotu;
- sivozelené lístie, husto pokryté vrstvou vosku;
- kapusta je sladkastej chuti, nie horká;
- peň je malý v porovnaní s inými odrodami;
- má dlhú trvanlivosť (do 8 mesiacov), počas ktorej si zachováva vynikajúcu chuť.
Čas zrenia
K konečnej technickej zrelosti zeleniny dôjde 140 - 160 dní po vzídení.
Odolnosť proti mrazu
Kapusta je plodina odolná voči chladu. Semená začínajú klíčiť už pri + 3 ... + 5 ° C a teplota + 16 ... + 18 ° C sa považuje za optimálnu na pestovanie. Vyzretá zelenina odoláva poklesu teploty na -3 ... -5 ° C.
Priemerný výnos
Lennox je pomerne produktívna odroda. Od 1 m² je možné zhromaždiť až 12 kg kapusty a od 1 ha - od 500 do 1 000 centov.
Vieš? Kyslá kapusta bola vynájdená v Číne. Spočiatku bolo namáčané vínom. Zelenina nakladaná na ryžovom víne bola zavedená do stravy pracovníkov, ktorí si stavali Veľkú čínsku stenu, aby si udržali svoju silu.
Výhody a nevýhody odrody
- Odroda má oproti iným odrodám neskoro dozrievania niekoľko výhod:
- vysoká produktivita;
- dlhá trvanlivosť;
- silné korene, vďaka ktorým rastlina toleruje obdobia sucha;
- dobrá prezentácia a chuť, počas skladovania sa nemenia;
- odolnosť proti trhlinám;
- jednoduchosť kultivácie;
- rezistencia na čiernu nohu a bakterióza;
- univerzálnosť použitia.
Jedinou nevýhodou kapusty Lennox možno nazvať skutočnosť, že pri dlhodobom skladovaní sa stáva trochu suchým.
Pestovanie sadeníc
Kapusta tejto odrody sa môže pestovať ako metódou sadeníc, tak výsevom semien priamo do pôdy. Viac o pestovaní sadeníc - ďalej v prehľade.
Načasovanie
Výsev osiva pre sadenice sa uskutočňuje od polovice apríla, ale v oblastiach, kde je leto v dôsledku podnebia kratšie, sa výsev vykonáva v druhej polovici marca. Skúseným pestovateľom sa odporúča určiť načasovanie siatia na základe požadovaného času zberu. Vzhľadom na to, že Lennox dozrieva v priemere 150 dní, môžete vypočítať dátum výsevu odpočítaním tohto čísla od požadovaného času zberu zeleniny.
Výber a príprava pôdy
Osobitná pozornosť by sa mala venovať zloženiu pôdnej zmesi a jej dezinfekcii. Hotovú zmes si môžete kúpiť v kvetinárstve alebo si ju môžete sami uvariť.
Vieš? Zázrakom prírody je kapusta Romanesco (brokolica). Jej plod je špirála začínajúca od stredu. Všetky malé kvetenstvo sú usporiadané v kruhu tejto špirály a sú to Fibonacciho špirála. Čokoľvek je časť tejto nezvyčajnej zeleniny zväčšená, objaví sa identický obrázok: malá verzia celého ovocia.
Tu je niekoľko možností mixu:
- 1 časť humusu a drsnej pôdy;
- 3 časti rašeliny + 1 diel trávnika + 0,5 časti piesku;
- v rovnakých častiach rašelina, humus a drsná zemina;
- časť humusu (alebo vermicompostu) + 2 časti kokosového substrátu (univerzálna zmes pre všetku zeleninu).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4636/image_v7jvu9u63IzFYSQw.jpg)
Ošetrenie osiva prípravkom
Semená zakúpené v obchode už môžu byť spracované. Dôkazom toho je farba semenného materiálu (červená, zelená alebo iné). Informácie o tom sú uvedené na obale. Tieto semená sú pripravené na výsadbu.
Ak sa semenný materiál zhromažďuje nezávisle alebo sa nespracováva ničím, potom sa s ním vykonávajú nasledujúce manipulácie:
- namočené počas 20 - 25 minút v horúcej (+ 50 ° C) vode, potom sa premyla studenou vodou;
- na dezinfekciu môžete použiť 1% roztok mangánu alebo aloe šťavu zriedenú vodou (1: 3), v ktorej sú semená namočené jednu hodinu;
- na namáčanie také prípravky, ako sú Fitosporín, Epín, vaječníky a iné rastové stimulátory, sa môžu použiť podľa pokynov;
- po vyššie uvedených manipuláciách na urýchlenie klíčenia semená sa môžu zabaliť do navlhčenej handričky a uložiť na teplé miesto na deň (môžu byť na batérii), pričom je potrebné zabezpečiť, aby tkanivo nevyschlo;
- na kalenie Semená sa umiestnia na jeden deň do spodnej police chladničky.
Všetky tieto činnosti nasýtia semená vlhkosťou a živinami, stvrdnú a zvyšujú odolnosť rastlín voči stresu a chorobám. Výsledkom bude dobrá a kvalitná plodina.Kalibrácia je dôležitý proces výberu veľkých klíčiacich semien. Namočte ich do 5% roztoku chloridu sodného po dobu 5 minút. Objavia sa tie, ktoré nebudú pučať. Neobvyklou, ale účinnou metódou prípravy osiva na sadenie je prekyslenie. Spočíva v namáčaní a saturácii semien kyslíkom. Semená zabalené do gázy sa na deň umiestnia do nádoby s kompresorom. Podľa záhradkárov, táto metóda zvyšuje plodnosť niekoľkokrát.
Starostlivosť o sadbu
Pri siatí kapusty pre sadenice je potrebné okamžite určiť, či sa bude pestovať s trhaním alebo bez zberu. Závisí to od výberu kontajnerov na vykládku. Ak sa sadenice pestujú bez zberu, musia sa okamžite vysiať do plastových pohárov alebo rašelinových kvetináčov s priemerom najmenej 5 cm.
Do každej nádoby sa umiestnia 2 semená (slabšie sadenice sa neskôr odstránia). Ak je k dispozícii pick, sú na pristátie vhodné akékoľvek drevené alebo plastové debny, ako aj kontajnery. Semená sa umiestnia do hĺbky 1-1,5 cm.
Dôležité! Ak sadenice bielej kapusty nie sú transplantované vo veku 10 rokov–Po 15 dňoch bude ďalšie vyberanie neúčinné a neprinesie požadované výsledky.
Pri výbere musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Prvá transplantácia sa uskutoční 2 týždne po vzniku. Každá sadba musí mať kapacitu najmenej 3 x 3 cm.
- Opakovaná transplantácia sa vykonáva po pol mesiaci. Používajte na to hrnce alebo šálky s rozmermi najmenej 5 × 5 cm.
- Pri zbere sa klíčky zahrabávajú v substráte pomocou kotyledónových listov.
- Ak balenie na výsadbu nie je nové, malo by sa dobre umyť a vypláchnuť 2% roztokom síranu meďnatého alebo iným liekom, ktorý zabraňuje výskytu plesňových chorôb.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4636/image_m5D2SX0QtRvT.jpg)
Aby mohli sadenice rásť silné a zdravé, musia si zabezpečiť vhodné podmienky a starostlivosť:
- Denné svetlo vo vnútorných podmienkach nestačí sadenice kapusty, preto by mala usporiadať podsvietenie. Na tento účel môžete použiť žiarivku, ktorá osvetľuje sadenice 14 až 16 hodín denne.
- Ihneď po výseve by teplota mala byť v rozmedzí + 18 ... + 20 ° С. Počas týždňa po výskyte by mala byť denná teplota + 8 ... + 10 ° С a nočná teplota - do + 6 ... + 8 ° С. V budúcnosti teplota počas dňa - asi + 15 ... + 17 ° С, av noci - +10 ... + 12 ° С. Takéto zdanlivo ostré zmeny teploty spôsobia, že sadenice budú silné a zabráni ich rozšíreniu.
- Zalievanie by sa malo vykonávať podľa potreby. Sadenice kapusty nemajú radi zamokrenie, ale sucho sa zle znáša.
Dôležitým bodom pri pestovaní sadeníc je jeho vrchná úprava:
- Po 7 dňoch po vyzdvihnutí môžete vykonať prvý vrchný dresing. Na tento účel sa v 1 litri vody rozpustí 2,5 g (1/2 lyžičky) síranu draselného a dusičnanu amónneho a 4 g superfosfátu. Pred oplodnením klíčky je potrebné napojiť.
- O 14 dní neskôr vykonávať re-kŕmenie. Používajte rovnaké látky ako prvý krát, ale ich koncentráciu zdvojnásobte.
- 3-4 dni pred výsadbou sadeníc na trvalom mieste sa uskutoční tretí vrchný dresing. Na 1 liter vody sa použijú 3 g dusičnanu amónneho, 8 g síranu draselného a 5 g superfosfátu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4636/image_V2Am14PtcOsZkCyJ.jpg)
Pred výsadbou sadenice kapusty na otvorenom teréne sa musia kaliť. Proces tvrdnutia by mal začať 10 dní pred vylodením. V prvých dňoch v miestnosti musíte otvoriť okno na 3-4 hodiny. Potom sa sadenice vyberú na pár hodín na ulicu (balkón alebo veranda). Prvý deň by mali byť zatienené pred priamym slnečným žiarením alebo umiestnené v tieni.
Vieš? Podľa zákonov štátu New Jersey (USA) sa kapusta môže predávať denne okrem nedele. Najzaujímavejšie je, že nikto si nepamätá, čo spôsobilo tento zákaz.
V posledných dňoch, pred výsadbou rastlín na stále miesto, sa do miestnosti privádzajú iba v noci. Opatrenia na kalenie sadeníc sú potrebné na prispôsobenie kapusty okolitým podmienkam a lepší prenos stresu po transplantácii.
Presádzanie sadeníc na otvorenom priestranstve
Presádzanie sadeníc kapusty na stále miesto si vyžaduje splnenie určitých podmienok.
Načasovanie
Neskoré sadenice kapusty sa presadia na otvorenom teréne 45 až 55 dní po klíčení semien. Pridaním ďalších pár dní na siatie osiva sa ukáže, že približne 2 mesiace po vysiatí. V tomto okamihu by sadenice mali mať 5-6 pravých listov. K tomu zvyčajne dochádza medzi 10. májom a 20. májom, s malými odchýlkami v dôsledku poveternostných podmienok.
Výber sedadla
Pri výbere a príprave miesta na pestovanie kapusty musíte zvážiť:
- táto zelenina uprednostňuje slnečné oblasti;
- uprednostňuje sa sypká hlinka bohatá na živiny;
- je nežiaduce pestovať kapustu po tégliku (reďkovka, reďkovka, kapusta, repa atď.);
- dobrými predchodcami sú uhorky, strukoviny, zrná, cibuľa, mrkva alebo zemiaky;
- na jeseň 5 až 6 kg humusu, superfosfátu (2 lyžice) a chloridu draselného (1 lyžica).
- krieda alebo vápno (2-3 kg / 1 m²) sa pridávajú na piesočnaté a ľahké hlinité pôdy a na 4-5 kg / 1 m² na stredne hlinité pôdy a ťažké hlinky.
Schéma a hĺbka vykládky
Neskorá kapusta sa pestuje menej často ako predstavitelia skorých a stredne skorých odrôd. Táto skutočnosť sa vysvetľuje skutočnosťou, že na úplné zrenie zeleniny je potrebné dobré osvetlenie a dostatok priestoru. Optimálna schéma pre výsadbu je 60 × 70 cm Rastliny sú zasypané do pôdy až po prvý pravý list.Schéma pestovania kapusty.
Starostlivosť o kapusty
Po vypestovaní sadeníc podľa všetkých pravidiel je potrebné v budúcnosti zabezpečiť primeranú starostlivosť spočívajúcu v včasnom zalievaní, kŕmení, plení a uvoľňovaní, ako aj v prevencii škodcov a chorôb.
Polievanie a hnojenie
Kapusta je plodina milujúca vlhkosť, ktorá potrebuje dostatok vody.
Dôležité! Je potrebné zaliať kapustu, môžete to zistiť: z hĺbky 5 odoberte hrsť pôdy–7 cm a stlačiť pevne, a potom ho hodiť na zem z výšky 1 m. Ak sa hrudky zhluknú, potom je tu malá vlhkosť a zalievanie.
Pri zalievaní rastlín by sa mali zohľadniť tieto podmienky:
- Zelenina miluje teplú vodu, chlad je pre neho nežiaduci. Z tohto dôvodu nie je vhodné zalévať hadicu studenou vodou. Na tieto účely je dobré používať vodu zohriatu slnkom. Tiež je prijateľné zavlažovanie kvapkami (tekutina vstupuje v malom množstve a dokáže sa zahriať).
- Voda sa môže podávať nielen pri koreni, kapusta má rád „sprchu“ z kanvy.
- Polievanie sa vykonáva vo večerných alebo ranných hodinách.
- Vlhkosť sa musí neustále monitorovať, aby posteľ nevyschla a nebola príliš mokrá.
- Ak chcete zachovať vlhkosť v pôde a znížiť zálievku, môžete sa uchýliť k mulčovaniu. Pôdu pod rastlinami je možné pokryť hrubou vrstvou (asi 3 - 4 cm) slamy, rašeliny alebo pilín.
- V období aktívneho rastu si kapusta vyžaduje hojné zalievanie a pri dozrievaní hláv sa ich počet znižuje.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4636/image_PtraP4T38nsD7hWGvrpMI6.jpg)
Kapustové postele v priemere poskytujú tri najvyššie dresingy za sezónu:
- Po 2 týždňoch po pristátí v pôde sa zelenina zalieva roztokom mulleínu (1:10) alebo vtáčieho trusu (1:15). Pod každú vložku musíte naliať asi 0,5 litra tekutiny. Alternatívou môže byť zakúpenie hnojiva použitého podľa pokynov.
- Po 14 dňoch postup sa opakuje. Používajte rovnaké vtáčí trus a mulleín, ale na každých 10 litrov hnojiva by ste mali pridať 1 polievkovú lyžicu. nitrofosfátového. Za každú rastlinu vyhoďte 1 liter takejto kvapaliny. Nahraďte tento vrchný obväz Terraflexom, Rexolin ABS a inými liekmi.Používajte podľa pokynov.
- O 2-3 týždne neskôr minúť tretiu aplikáciu hnojiva. Na 10 litrov podstielky alebo divulínu pridajte 1 lyžičku síranu draselného a 1 lyžicu. superfosfát. Spotreba na rastlinu - 1 liter zmesi.
Vrchný dresing sa vykonáva večer po zalievaní.
Starostlivosť o pôdu
Starostlivosť o pôdu pod kapusta obsahuje:
- pravidelné odstraňovanie buriny, ako sa zdá;
- uvoľnenie, zabránenie tvorby zemskej kôry na povrchu, prispievanie k lepšej priepustnosti vody a nasýtenie pôdy vzduchom (prvé uvoľnenie je zvlášť dôležité, pretože počas výsadby je zem veľmi zhutnená);
- mulčovanie, ktoré inhibuje rast buriny a tvorbu kôry;
- hilling, ktorý sa vykonáva 20-30 dní po vysadení postelí, aby sa vytvorili ďalšie korene a zlepšila výživa (opätovné hilling sa uskutočňuje 2 týždne po prvom).
Kontrola škodcov a chorôb
Aby ste získali dobrú úrodu zeleniny, musíte často bojovať proti rôznym škodcom a chorobám danej plodiny:
- Housenky bieleho motýľa - milujú listy kapusty. Aby sa zabránilo výskytu tohto hmyzu, stále krehké sadenice môžu byť pokryté netkaným materiálom alebo špeciálnou sieťou. Ak sa objaví na rastlinách, môžete ho zbierať ručne. Na prevenciu sa tiež používa popolček.
- vošky - môžu vážne poškodiť pristátie. Na profylaxiu sa používa poprašok alebo postrek hrobovým vývarom (1/3 vedra surovín sa varí vriacou vodou a nechá sa vychladnúť).
- Kapustová muška - Spôsobuje vážne poškodenie plodiny, môže sa vystrašiť nechtami vysadenými v okolí. Ak sa ukázalo, že ľudové liečivá sú pri kontrole škodcov neúčinné, potom podľa pokynov používajú drogy ako Aktara, Proklame, Karate a ďalšie.
- Kapusta Kila - častejšie sa vyskytuje na kyslých pôdach, preto je potrebné vykonávať vápnenie pôdy (200 g vápna na 1 m²). Ak sa rastliny nakazia, musia byť odstránené a pôda musí byť posypaná vápnom.
- Múčnatka - jeho vzhľadu často predchádza nadmerné zamokrenie a vlhké počasie. V daždivom lete je vhodné zakryť výsadbu tenkou vrstvou, ale zároveň je potrebné zabezpečiť dobrú ventiláciu. Ak sa vyskytne choroba, rastliny sa postriekajú 1% Bordeauxovou tekutinou.
Dátumy zberu
Kapusta Lennox sa zberá v priemere 150 dní po vzniku. Toto obdobie pripadá na koniec septembra a začiatkom októbra.
Ak sa má plodina skladovať dlhšiu dobu, pri zbere zeleniny by sa mali zohľadniť tieto odporúčania:
- Čistenie by sa malo vykonávať za suchého počasia. Teplota by mala byť medzi + 2 ... + 8 ° С.
- Ak je jeseň daždivý a suchý, je ťažké čakať, potom sa hlávková kapusta musí usušiť v suchej miestnosti a až potom klesnúť do suterénu.
- Kapusta toleruje chladenie na -3 ... -5 ° C, ale nestoja na lôžkach, kým nebude mráz. Po dosiahnutí technickej vyspelosti by sa mala odstrániť zo záhrady.
- Pri zbere hláv je potrebné uložiť 2 až 3 zelené listy, aby sa zelenina lepšie skladovala.
- Celé hlávky kapusty skladujú bez poškodenia.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4636/image_cbOxsePaC19cdhH0I.jpg)