Každý milovník chutných paradajok a záhradník, ktorý ich pestuje na svojich stránkach, má svoje špecifické odrody, ktoré uprednostňujú. Niektorí majú radi malé červené paradajky so sladko-kyslou chuťou, zatiaľ čo iní majú radi žltkasté väčšie plody s drobivou dužinou. Ale mnohí milujú hostinu o pravých ružových obroch s dužinou, ktorá má sladkú chuť a šťavnatosť. Patrí medzi ne paradajky Pink Honey, o ktorých sa bude diskutovať v článku.
Opis a vlastnosti odrody
Túto odrodu chovali v roku 2005 chovatelia a podnikatelia z Novosibirska, O. Postnikovej a V. Dederka. Koncom roku 2006 bol tento patent zaradený do štátneho registra Ruska. Odroda sa odporúča na pestovanie v otvorenom priestore aj v skleníkových podmienkach v celej krajine.
Vieš? Je známych najmenej 10 000 rôznych odrôd paradajok.
„Ružový med“ sa vyznačuje množstvom funkcií:
- je to odroda so stredným časom zrenia;
- jeho kríky sú čiastočne determinantné;
- v každej ruke od troch do desiatich vaječníkov;
- Paradajky dozrievajú v období od 111 do 115 dní;
- začať prinášať ovocie v auguste;
- výťažok jednej rastliny je až 6 kilogramov;
- keď sa pestujú na otvorených plochách, dosahujú výšku 0,7 metra, v skleníkových podmienkach ich výška môže byť 1,5 metra;
- prvé exempláre, ktoré sa objavia na kríkoch, môžu vážiť do 1,5 kilogramu;
- ďalšie plody vážia od 0,6 do 0,8 kg;
- paradajky sú ružovej farby;
- vyznačujúce sa sladkou chuťou šťavy bez obsahu kyselín;
- komory na paradajky zo štyroch alebo viacerých;
- plody sa vyznačujú tvarom pripomínajúcim srdce a určitým rebrovaním;
- šupka paradajok je tenká;
- používa sa na prípravu šalátov, džúsu, kečupov, omáčok a mnohých ďalších prípravkov;
- vďaka tenkej pokožke a značnej veľkosti sa nepoužívajú na celé marinovanie.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6229/image_08mmrmd3uTFC.jpg)
Výhody a nevýhody
- Paradajky „Pink Honey“ majú množstvo pozitívnych vlastností, vďaka ktorým sa každý, kto vyrástol a konzumoval, stáva skutočným obdivovateľom tejto odrody:
- atraktívny vzhľad;
- plody sa vyznačujú vynikajúcou chuťou;
- Paradajky pripravujú chutné šaláty, zaváraniny (džúsy, omáčky, šťouchané zemiaky, kečupy a ďalšie);
- odroda sa nekrižuje, čo umožňuje zber semien v požadovanom množstve, čo šetrí peniaze, pretože semená je potrebné zakúpiť iba raz;
- vhodné na pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve;
- z jednej rastliny môžete zbierať až 6 kilogramov ovocia;
- rastliny sú odolné voči suchu.
- Tí záhradníci, ktorí zasadili „ružový med“, poukazujú na niektoré nedostatky:
- tenká pokožka a veľké rozmery znemožňujú konzerváciu alebo mastenie celých paradajok;
- zozbierané paradajky sa skladujú relatívne krátko a ťažko sa môžu prepravovať bez poškodenia;
- ovocné trhliny;
- rastliny si vyžadujú nevyhnutnú podväzku a odstránenie nevlastných synov;
- odroda nie je hybridná, čo z nej robí rezistentné voči škodlivým mikroorganizmom a hmyzu, ktorého vzhľad je charakteristický pre všetky rajčiaky;
- vyžaduje neustále preventívne opatrenia na odstránenie hrozby infekcií a škodcov.
Rysy pestovaných odrôd
Pokiaľ ide o ostatné paradajky, „ružový med“ sa vyznačuje niektorými vlastnosťami pestovania, pri ktorých je celkom možné získať maximálny objem plodiny.
Optimálne podmienky
„Ružový med“ uprednostňuje priemerné teplotné štandardy: v rozmedzí od +10 do +15 ° C sa proces rozvoja rastlín začína zastavovať, paradajky sa tiež cítia dobre a pri vysokých teplotách od +30 ° C.Dôležitým faktorom pre úplný vývoj paradajok je dostupnosť dobrého osvetlenia, bez ktorého sa neoplatí čakať na harmonický rozvoj rastlín a získať hojnú úrodu. Pri nedostatku svetla sa rastliny začínajú uschnúť.
Harmonicky sa „ružový med“ vyvíja v podmienkach miernej vlhkosti.Dôležité! Lúče spáleného slnka sú však v krovi paradajok prísne kontraindikované.
Vlastnosti výsevných semien
Semená sa vysievajú do pôdy od konca zimy do začiatku jari. Pred výsevom by ste si mali pripraviť semená samotné, nádobu a pôdu, v ktorej budú umiestnené.
Keďže odroda „Pink Honey“ nie je hybridná, nie sú vhodné len zakúpené semená, ale tiež zozbierané z minuloročnej plodiny, z ktorej by sa mali objaviť rovnaké veľké a kvalitné paradajky ako z materských.
Na tento účel sa hnetie paradajka so semenami hnetie a po troch dňoch sa umyje tečúcou vodou cez sito. Semená sa sušia na čerstvom vzduchu skladaním na list papiera.
Dôležité! Na získanie semien musíte vziať viac ako veľké a zrelé ovocie.
Výsledné semeno sa namočí do soľného roztoku, aby sa určili nevhodné (tie, ktoré sa vynorili) vzorky. Potom sa semená podrobia dezinfekcii v slabom roztoku manganistanu draselného, potom sa premyjú vodou a vysušia.
Rôzne nádoby (drevené, plastové, plastové) sú vhodné na sadenie semien pre sadenice, ale najlepšie zo všetkých sú špeciálne nádoby s vekom, v ktorých je možné vytvoriť skleníkový efekt. Nádrže predtým nebudú spracované vriacou vodou alebo roztokom manganistanu draselného.Pôdna zmes sa pripravuje z trávnatej pôdy, rašeliny, piesku, minerálnych a organických hnojív alebo sa nakupuje. Pred vylodením by sa mala dezinfikovať v peci alebo ju naliať roztokom manganistanu draselného.
Semená sa vysievajú do hĺbky 1 až 2 centimetre. Polievanie sa vykonáva pomocou spreja. Pre rýchlejšie klíčenie semien by nádoby mali byť zakryté vekom, filmom alebo sklom. Nádoby by mali byť umiestnené na teplom a suchom mieste.
Prvé klíčky sa začínajú pozorovať asi po 7 dňoch. Malo by sa vykonať mierne zavlažovanie a vytvorená kondenzácia by mala byť odstránená z krytu.
Vieš? V stave depresie vedie konzumácia paradajok k lepšej nálade.
Starostlivosť o sadbu
Keď rastliny tvoria prvých niekoľko listov, ktoré sa vyskytujú až dva týždne po vzídení, je potrebné ich ponoriť. Súčasne sa rastliny presádzajú do škatúľ vyplnených živnou pôdou vo vzdialenosti 10 centimetrov od seba, pričom každý sa prehĺbi do listov kotyledónu.
Po dvoch týždňoch sa rastliny opäť ponoria do samostatných nádob s drenážnou vrstvou. Objem každej nádrže by mal byť až jeden liter, šálky humusovej rašeliny sa tu môžu hodiť.
Pred vysadením do trvalej pôdy by sa sadenice mali hnojiť komplexným minerálnym a vitamínovým hnojením dvakrát.
Sadenice je tiež potrebné prispôsobiť jeden a pol až dva týždne pred výsadbou na trvalé miesto pestovania. Z tohto dôvodu sa sadenice najprv vyberú na niekoľko hodín v presklenej miestnosti (balkón, veranda) a potom na čerstvý vzduch. Vždy by sa takéto manipulácie mali časom zvyšovať.
Výsadba sadeníc do zeme
Načasovanie výsadby paradajok Pink Honey na trvalom mieste pestovania do značnej miery závisí od podnebia oblasti a od miesta, kde sa budú pestovať: rastliny sa pestujú v skleníkoch v apríli, bez vykurovania v máji a na otvorenej pôde v júni. Pri výsadbe by sadenice rajčiakov nemali byť vyššie ako 30 centimetrov.
Dôležité! Pri vysokom stonku je možné sadenice vysádzať v horizontálnej polohe, umiestniť koreň do jamy spolu s dvoma tretinami stonky, položiť rastlinu smerom na juh a posypať 10 centimetrovou vrstvou pôdy.
Výsadba by sa mala uskutočňovať podľa schémy 50 x 40 centimetrov rýchlosťou 3 kríkov na 1 meter štvorcový plochy. Pôda je predkrmovaná minerálnymi a organickými hnojivami, je vhodné ju dezinfikovať roztokom manganistanu draselného. Po výsadbe, rastliny potrebujú k vode, pritenit.
Musíme sa snažiť vyhnúť sa výsadbe sadeníc paradajok z roka na rok na rovnakom mieste, pretože je vyčerpaná pôda, klesá hladina živín a hromadia sa zdroje chorôb a škodcov.
Aby sa nevyvolal výskyt chorôb v rajčiakoch, pri výsadbe ich sadeníc by sa mala venovať osobitná pozornosť tomu druhu rastlín, ktoré mali predchodcovia.
Ako sa starať o paradajky
Paradajky "Pink Honey" vyžadujú štandardnú starostlivosť, ale nezabudnite, že táto odroda nie je hybridná, preto nie je odolná voči negatívnym environmentálnym faktorom, škodlivým baktériám a hmyzu.
Dôležité! Pôda po fazuli, cesnaku, reďkovke, mrkve, kapuste je najvhodnejšia na pestovanie paradajok, ale v žiadnom prípade by ste nemali pestovať paradajky na území, kde sa v minulom roku pestovali zemiaky, baklažán, paprika.
Kŕmenie a napájanie
Hnojenie ružových medových paradajok pomáha zvyšovať počet plodov a ich chuťové vlastnosti.
Hnojiť paradajky niekoľkokrát:
- 2 týždne po vysadení sadeníc do zeme;
- pred kvitnutím rastlín;
- keď sa začnú tvoriť vaječníky;
- počas dozrievania ovocia.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6229/image_O4P83qwnA11ZDvRJ.jpg)
- Kŕmenie fosforom podporovať harmonický vývoj koreňov. Je potrebné pripraviť vodný roztok superfosfátu a zaliať kríky.
- potaš prispievajú k zlepšeniu chuťových vlastností paradajok a posilneniu ich ochranných funkcií.
- komplexné - Špeciálne vyvinuté minerálne a vitamínové prípravky.
- Kombinovaná náplň minerálovaplikované počas obdobia rastu. Vyrába sa z 5 g dusičnanu amónneho, 15 g chloridu draselného, 30 g superfosfátu zriedeného v 10 litroch vody. Zmes sa pridáva iba pri koreni.
- popol - univerzálne nabíjanie, pri ktorom je potrebné zriediť 1 pohár práškového popola v 10 litroch vody.
- Roztok bóru efektívne počas kvitnutia. Aby sa získal, 1 g účinnej látky sa pridá do 1 litra vody, na listy paradajky sa pôsobí výslednou zmesou.
- Organické hnojivo na základe kuracieho trusu alebo hnoja (organické látky sa riedia vo vode v pomere 1:10).
Paradajky „Pink Honey“ nevyžadujú hojnú zálievku, v ktorej sú rastliny ľahšie ovplyvnené hubami, poškodením a predčasným pádom listov a plodov.Po výsadbe paradajok na stále miesto pestovania sa zalievajú nasledovne: ďalšie zalievanie je potrebné až po týždni a pol, potom asi dvakrát týždenne. Pri plodení sa objem vody na zavlažovanie znižuje. Pre veľké paradajkové plantáže je ideálne zavlažovanie.
Zalievanie paradajok sa odporúča ráno a večer po západe slnka. Teplota vody by mala byť najmenej 20 ° C. Pri zalievaní dbajte na to, aby nedošlo k popáleniu listov.
Dôležité! „Ružový med“ je jednou z tých odrôd, ktoré nemajú radi vlhkosť. Odporúča sa zalievať, keď pôda úplne zaschne do hĺbky pár centimetrov. Po intenzívnom napojení v horúcom a suchom období môžu plody prasknúť.
Pasynkovka a tvorba kríka
Ružové medové paradajky musia byť vysadené a tvorené kríkmi. S nekontrolovaným rastom týchto rajčiakov môžu rásť a pripomínať skutočné húštiny.
Najprv musíte odstrániť stepsonovcov pod kefu kvetín - nemali by byť dlhšie ako 5 centimetrov. Stepson lepšie ráno v suchom a teplom počasí. Toto by sa malo robiť manuálne v intervaloch jeden a pol týždňa.
Ak chcete vytvoriť paradajky "Pink Honey" sa odporúča v dvoch stonkách.
Ak chcete správne tvoriť paradajkové kríky, musíte vykonať prvé stepsonovanie spolu so zviazaním kríkov skôr, ako sa objavia prvé kvety. Stonky musia byť priviazané k kolíku vťahovanému do zeme - zviazané kríky sú odolnejšie voči nepriaznivému počasiu.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Paradajky odrody „Pink Honey“ nie sú zvlášť odolné voči chorobám a škodcom, ale kvalifikovaným prístupom sa takým nepríjemným okamihom môžete vyhnúť alebo ich včas eliminovať. A potom neskoré plesne, hnedé škvrny, šedá hniloba, apikálna hniloba, lopatka, zemiakový chrobák Colorado, vošky budú nevyhnutne ustupovať.
Vieš? Paradajky sa účinne vyrovnávajú s kocovinou, neutralizujúc tak účinok alkoholu na ľudské telo.
Na účely preventívnych opatrení sa odporúča:
- zalejte rastliny bez kvapiek na listoch;
- pestovanie paradajok mimo zemiakov;
- listy pravidelne ošetrujte tekutinou Bordeaux;
- na ošetrenie kríkov fungicídmi.
Ak sa prevencia vykonávala nedostatočne alebo včas a nebolo možné zabrániť výskytu infekčných chorôb alebo škodcov, je potrebné okamžite prijať opatrenia na odstránenie negatívnych javov:
- infikované listy a stonky sa musia odstrániť a spáliť;
- vykonávať ošetrenie fungicídnymi prípravkami (napríklad Ridomil) v dávkach uvedených v pokynoch na ošetrenie paradajok;
- kríky a pôdu okolo nich môžete ošetriť ľudovými prostriedkami (roztok cesnaku, srvátky, mangánu, sódy, popola, cibule, jódu, kyseliny boritej a ďalších zložiek).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6229/image_FDWz8vsyfdDWvd.jpg)
Zber a skladovanie
Kríky „ružového medu“ najčastejšie vyvolávajú dojem slabosti kvôli ich vysokému rastu a malému počtu listov. Napriek tomu dokážu z každej rastliny priniesť pomerne veľké výnosy, a to až do 6 kilogramov. Ovocie môžete zbierať od augusta do konca plodenia.
Dôležité! Na konci sezóny je potrebné odstrániť všetky rastliny zo záhrady, vykopať zem a nahradiť miesto na pestovanie paradajok na budúci rok.
Keďže tieto rajčiaky si vzhľadom na svoju tenkú pokožku a veľkú veľkosť vyžadujú pomerne chúlostivý vzťah, musia sa zozbierať opatrne tak, že sa umiestnia do škatúľ, najlepšie do jednej vrstvy.
Udržiavanie rajčiakov po dlhú dobu nebude fungovať, takže hneď po zbere sa najlepšie používajú na zamýšľaný účel.
Aplikácia stupňa
Ak chcete používať čerstvé ružové medové paradajky, je najlepšie to hneď urobiť. Paradajky majú vynikajúcu chuť. Sú vynikajúcou súčasťou každého šalátu. Vyrábajú tiež vynikajúce prípravky: omáčky, kečupy, džúsy, pasty a mnoho ďalších pokrmov, medzi ktoré patria paradajky.Pretože tenká šupka začína praskať pod vplyvom vriacej vody, nie je možné ich uchovať celé, navyše nie každé ovocie sa zmestí do pohára.
Každý záhradník sa rozhodne, ktorú odrody paradajok si vyberie. Ak sa však zameriavate na odrodu „Pink Honey“, môžete byť s vybraným výberom úplne spokojní.
Tieto rastliny odolávajú znášanlivosti suchých období, poskytujú hojné a chutné úrody - kvôli takýmto výsledkom nie je vôbec ťažké venovať im väčšiu pozornosť pri boji proti škodlivým mikroorganizmom a hmyzu, pri ich viazaní a štiepaní.