Kurčatá sú obľúbenou hydinou chovanou pre vajcia a mäso. V tomto článku si ukážeme, koľko rokov si kurčatá udržiavajú optimálnu reprodukčnú výkonnosť a ako dlho môže byť pre farmárov nákladovo efektívne chovať sliepky.
V akom veku kurčatá začnú klusať
Sliepky začnú ukladať vajcia vo veku od 18 do 26 týždňov v závislosti od plemena, podmienok kŕmenia a udržiavania.
Pestované sliepky (plymouthrokes atď.) Sa začínajú znášať vo veku 6 - 8 mesiacov a dosahujú najvyššiu produktivitu vo veku 3 rokov. S cieľom zabezpečiť, aby sa produkcia neklesala, počet mladých nosníc pravidelne aktualizujú mladí jedinci. Šľachty kladú asi 30 vajec mesačne počas troch po sebe nasledujúcich mesiacov, po ktorých sa produkcia vajec na nejakú dobu zastaví.
Produkcia vajec bielych kurčiat (legíny atď.) Je dvakrát nižšia ako produkcia tĺčikov. Kurčatá ponáhľajú za deň so zlou výživou - za 2 dni. Po približne 2 - 2,5 mesiacoch vtáky dočasne prestanú znášať vajcia až na 2 týždne.
Dôležité! Keď sa objavia vajcia s mäkkou škrupinou, ktoré sa zvyčajne vyskytujú v zime, naznačuje to, že v strave kurčaťa je nedostatok vápnika. Toto sa dá opraviť pridaním kostnej múčky do hlavného krmiva rýchlosťou 50 g na každých 10 vrstiev.
Koľko dní v roku trvá znášanie vajec?
Keď kurča začne znášať, počet vajec, ktoré kladie, obvykle zodpovedá cyklu. Ich počet sa postupne zvyšuje v priebehu 30 - 40 dní pred dosiahnutím vrcholu a potom postupne klesá. Tento cyklus výrazne ovplyvňuje prostredie, v ktorom vták žije. Dobré plnokrvné nosnice sa ponáhľajú 200 - 300 dní v roku.
Trvanie výroby vajec
Najproduktívnejší vek vo väčšine slepačích vajec je od 7 do 8 mesiacov do 2 rokov. Po dosiahnutí tejto vekovej hranice sa bude produkcia vajec vtáka stabilne znižovať súčasne so zvyšovaním veku vtáka, a preto sa jeho obsah stáva nerentabilným. Odporúča sa zabíjať dvojročné vtáky na mäso, zatiaľ čo kuracie mäso sa doplní novými, mladými vrstvami. Výnimkou sú iba nosnice plemena Plymouth, tieto vtáky sa chovajú v domácnostiach až do dosiahnutia veku 3 rokov.
Vieš? kura — veľmi spoločenskí vtáci a zhromažďujú sa v stáde, kde sa vytvára hierarchia, pokiaľ ide o prístup k miestam stravovania a hniezdenia. Pridanie (odstránenie) kurčaťa alebo kohúta môže u všetkých vtákov spôsobiť vážny stres, čo vedie k bojom a zraneniam, kým sa nestanoví nový hierarchický poriadok.
Od čoho znášanie vajec závisí
Produkcia vajec jednotlivca závisí od plemena, spôsobu chovu (voliéra, bunka alebo zadarmo) a výživovej hodnoty stravy. Pri nosniciach má doba a jas osvetlenia sliepky obrovský vplyv na kvalitu kladených vajec. Na urýchlenie nástupu ovipozície sa zvyšuje jas svetla a jedlo sa mení na výživnejšie krmivo.
Najproduktívnejšie plemená
Vrstvy boli chované krížením rôznych vysoko produktívnych plemien. Nosnice majú malú hlavu s hlavovými procesmi (hrebeň, brada a náušnice), nadržaný zobák a vyduté, okrúhle oči, najčastejšie žltooranžové. Krk je krátky a osrstený, mierne naklonený. Hrudné a stehenné svaly sú malé (v porovnaní s brojlerovými kurčatami), krídla sú dosť dlhé a priliehajú veľmi pevne k telu. Všetky kurčatá, ktoré sa v súčasnosti chovajú na hydinových farmách, aby získali vajcia, sú hybridy.
Vieš? Kuracie mláďatá obyčajne kurčatá nekrmujú priamo, ako to robí mnoho iných vtákov, ale vedie ich k zdroju potravy a vody a podporuje samostatné kŕmenie. Kuracie mláďatá sa starajú o kurčatá niekoľko týždňov, kým sa nestarnú, aby sa o seba starali.
Najčastejšie plemená kurčiat, ktoré nesú vajcia:
- Livorno - majú biele perie a telesnú hmotnosť asi 1,7 kg. Ročná produkcia nosníc tohto plemena je 250 - 300 vajec s hmotnosťou 57 - 60 g. Škrupiny vajec sú vyfarbené na bielo.
- Rhode Island Red a Rhode Island White - navzájom sa líšia iba farbou peria. Vtáky tohto plemena vážia asi 2 kg, prenášajú 200 vajec ročne a sú dokonale prispôsobené na pestovanie vo voľnom výbehu s nepretržitým prístupom k hniezdom.
- New hampshire - perie týchto vtákov je červeno-červenej farby, telesná hmotnosť vrstvy dosahuje 2 kg. Za rok kladie taký vták 180 - 200 veľkých vajec s tmavohnedou škrupinou.
- Sussex - tieto sliepky majú charakteristický perie: biele telo s čiernym perím na chvoste a na krku. Telesná hmotnosť takýchto kurčiat je asi 2,2 kg, nesú veľké vajcia s hmotnosťou 60–62 g, celková produkcia vajec jedného jedinca je do 180 kusov ročne.
- Karpatský greenfin alebo galícijčina - malé kurča so sivohnedým perím (kohút má jasnejšiu a farebnejšiu peru) a chvostom čierno-zelené. Vták váži asi 1,8 kg a ročne má asi 160 - 180 vajec. Toto plemeno je dokonale prispôsobené nepriaznivým podmienkam prostredia, nenáročné a dobre nesené s voľným výbehom.
- Plymouth rock - Tieto vtáky dosahujú vek produkcie vajec neskôr ako zástupcovia iných plemien, približne po 180 dňoch. V priebehu roka kladú vajcia 170 - 200 vajec s tmavo žltou alebo hnedou škrupinou. Hmotnosť jedného vajca sa pohybuje od 58 do 63 g.
Dôležité! Stádo kuracieho mäsa sa bude úspešne a pravidelne prepravovať bez účasti kohúta, neprítomnosť samca nebude mať vplyv na produkciu vajec samíc. Takéto vajcia však nie sú vhodné na chov kurčiat, pretože nie sú oplodnené a sú sterilné.
Odporúčania na zvýšenie produkcie vajec
Najlepším systémom chovu sliepok je voľný výbeh, v ktorom vtáky voľne chodia na ulici počas denných hodín. Takéto kurčatá sa ponáhľajú lepšie, majú lepšie zdravie. Vďaka voľnému výbehu sa môžu náklady na krmivo pre kurčatá znížiť o 40% za predpokladu, že existuje dobrá pastvina s čerstvou trávou ako doplnok stravy k hlavnej strave.
Potraviny podporujúce produkciu vajec:
- Správna výživa nosníc zohľadňuje ich fyziologické potreby, telesnú hmotnosť, produkciu vajec, teplotu v kurníku. Rovnováha bielkovín, kalórií, aminokyselín, vitamínov a minerálov výrazne ovplyvňuje hmotnosť vajec, kvalitu škrupiny, zdravie vtákov a produkciu vajec. Kvalita samotného vajca nie je príliš závislá od výživy, pretože všetky zložky, z ktorých pozostáva, sú prevzaté z tela kurčaťa. Napríklad, ak je v krmive pre kurčatá príliš málo vápnika, bude to mať väčší vplyv na zdravie kostrového systému vtáka a v menšej miere na zloženie škrupiny.
- Spolu s vekom kuracieho mäsa sa mení aj príjem vápnika, takže obsah tejto látky v kŕmnej zmesi by sa mal v priebehu týždňov muriva zvyšovať. Kurčatá sa chovajú v intervaloch 6 - 8 týždňov, po ktorých nasleduje pauza, takže obsah vápnika v potrave sa zvyšuje už v 4. týždni muriva.
- Kompletné zmesi hydiny obsahujú obilniny (pšenica, kukurica, jačmeň). Existujú tiež vedľajšie produkty pri spracovaní obilia, extrahovaná múka (sója, repka, slnečnica), strukoviny, živočíšne výrobky a zootechnické doplnkové látky (kŕmna krieda, kokcidiostatiká, syntetické aminokyseliny).
Vieš? Farba kuracieho vajca závisí od plemena kurčaťa a farby jeho uší. Kuracie mäso s červenými ušnicami kladie hnedé vajcia a biele ušnice majú biele vajcia. Farba kuracieho peria nemá nič spoločné s farbou škrupiny.
Optimálny obsah nosníc:
- Udržiavanie vysokej produktivity nosníc možno dosiahnuť predĺžením dňa pomocou umelého osvetlenia miestnosti. Osvetlenie Coop môže byť prirodzené alebo umelé. Okná poskytujú prirodzené svetlo v kurníku. V kuracích hrádzach, kde nie je prístup k prírodnému svetelnému zdroju alebo ak sú okná príliš malé, môžete pomocou žiaroviek osvetľovať miestnosť až 16 hodín denne. Vrstvy by mali mať k dispozícii podmienky čo najbližšie k prírodným podmienkam, to znamená, že kurčatá musia v noci spať, takže v noci sú svetlá vypnuté. V kuracích hrebeňoch môžete tiež pravidelne zapínať ultrafialové svetlo na dezinfekciu hniezd a na preventívne účely.
- V podmienkach domácej (domácej) údržby na 1 m² kuracieho mechúra nemôže žiť viac ako 6 nosníc. Plocha farmy nesmie prekročiť 1600 m², pretože počet vtákov významne ovplyvňuje mikroklímu prevládajúcu v kurníku.
- Najoptimálnejšia teplota počas roka v miestnosti pre nosnice by mala byť v rozmedzí +21 ... + 23 ° C a relatívna vlhkosť - 60–70%. V zime sa odporúča používať mulč zo slamy alebo pilín ako podstielku na podlahe.
- Kvôli vysokému obsahu prachu v dôsledku použitia mulča a sypkého krmiva v dome je potrebné používať efektívny ventilačný systém. Cirkulácia vzduchu je dôležitá na udržanie vhodnej vlhkosti, teploty a prívodu čerstvého vzduchu, ako aj na aktívne odstraňovanie toxických plynov a mikroorganizmov.
Dôležité! Kuracie hnoj je hodnotné organické hnojivo bohaté na dusík a ďalšie minerály. Toto hnojivo je možné úspešne aplikovať v záhrade a na záhrade na pestovanie bobúľ a zeleniny.
Chovateľ hydiny musí vedieť, v akom veku je vhodné chovať sliepky, aby chovanie hydiny prinieslo zisk. Najoptimálnejší vek pre kuracie mäso, ktoré kladie vajcia, je od začiatku znášania vajec do dosiahnutia veku dvoch rokov. S cieľom zabrániť poklesu produkcie vajec z kŕdľa sa odporúča, aby chovateľ hydiny pravidelne uvádzal mladých jedincov do stáda kura.