Cena bielej kapusty dosiahla úroveň 19-25 UAH / kg, v závislosti od reťazca supermarketov a regiónu, ktorý možno považovať za nový anti-rekord, hovoria odborníci.

Ďalším anti-záznamom možno považovať počet príležitostí na vývoz nespracovanej zeleniny. Nedostatok systematickej práce a inštalácia zvyšovania cien viedli k tomu, že náklady na kapustu na domácom trhu boli oveľa vyššie ako v Európe a tiež vyššie ako cena, ktorú mohli európski dovozcovia zaplatiť.

Poukazuje to na to, že rovnaké zvýšenie cien kapusty sa pozorovalo pred 5 rokmi, z toho však nevyvodili žiadne závery, pretože plodiny sú spontánne a existuje len málo systémových výrobcov, ktorí by dokázali obratne riadiť trh.

Na konci týždňa bola priemerná cena kapusty 21 UAH / kg. Región Kyjev, kde ceny niekedy dosiahli 25 UAH / kg, zaujal vedúce postavenie z hľadiska rastu nákladov na zeleninu.

Skôr bolo hlásené, že za rok sa biela kapusta na Ukrajine strojnásobila. Hlavnými dôvodmi zvyšovania cien zeleniny sú odborníci, ktorí považujú nízku ponuku kvalitného produktu na trhu a vysoký dopyt po ňom. Relatívne malé množstvo predajnej kapusty na trhoch tiež zvyšuje ceny, ktoré sú výsledkom zlyhania plodiny a jej nízkej kvality.