Baklažán je zdravá kultúra, ktorá sa ľahko varí. Chovatelia na celom svete sa snažia vyvinúť odrody, v ktorých je horkosť spojená s ovocím minimálne pociťovaná. Jednou z týchto odrôd je čierny opál.

Opis a vlastnosti odrody

Odroda Čierny opál chovaný ruskými chovateľmi sa odporúča na pestovanie v južnom Rusku, v strednom pruhu krajiny, v Moldavsku a na Ukrajine. Autorstvo patrí do poľnohospodárskej spoločnosti „Search“ (Moskovský región), ktorá bola v roku 2010 zaradená do registra úspešných výberov.

Krík strednej výšky až 70 cm, s hrubými robustnými stonkami a veľkým svetlozeleným listom. Ako rastie, veľmi rastie a môže si to vyžadovať podväzok najmä počas plodenia. Od výsadby po dozrievanie ovocia prechádza 125 - 130 dní.

Vieš? Rodiskom baklažánu je India. Vyhlásenia v sanskrte v staroindických knihách, ako aj kríky voľne rastúcich rastlín, ktoré v krajine stále existujú, hovoria v prospech tohto vyhlásenia.

Plody v tvare podlhovastého valca sú pokryté hustou, lesklou šupkou farby atramentu. Priemerná dĺžka baklažánu je 18 cm, hmotnosť je 150 - 210 g. Plodenie je dlhé až do neskorej jesene, od 1 m² zbierajú do 7 kg. Plody tolerujú dlhú prepravu.

Buničina je hustá, svetlo limetová, horkosť v chuti sa nevyjadruje. Plody sa široko používajú v rôznych jedlách vrátane konzervovaného jedla na zimu. Kultúra je odolná voči extrémnym teplotám. Má imunitu proti vírusovej mozaike listov a fytoplasmóze.

Pestovanie

Baklažán je teplomilná rastlina, výsadba na otvorenom teréne sa vykonáva na konci jari, keď sa pôda zahreje na +15 ° C. Aby boli sadenice dostatočne silné na presadenie, výsev sa uskutočňuje v prvej dekáde marca.

Príprava a starostlivosť o sadenice

Výsadbový materiál sa musí kalibrovať vyradením semien, ktoré sú príliš malé alebo poškodené. Potom sa vyleptajú v mierne ružovom roztoku manganistanu draselného. Po vysušení sa na 12 hodín umiestnia do roztoku, ktorý stimuluje rast a urýchľuje klíčenie. Skúsení pestovatelia zeleniny radšej používajú prírodné produkty, napríklad roztok drevného popola 5 g / 1 l teplej vody.

Substrát na siatie v pomere 6: 3: 1:

• rašelina;
• kompost;
• piesok.

K hotovej zmesi sa pridá 1/5 z celkového objemu drevného popola a 20 g superfosfátu. Kontajner vhodný na siatie je rašelinový kalíšok: kultúra nemá rád transplantácie. Výsev sa vykonáva vo vlhkej pôde do hĺbky 1,5 cm.

Nádoby sa umiestnia na teplom mieste s teplotou + 25 ... + 28 ° C až do ich vzniku. Pôda sa pravidelne navlhčuje postrekom.

Ďalšia kultivácia sa uskutočňuje za týchto podmienok:

• teplota - +18 ... + 22 ° C;
• vlhkosť - 65 - 70% (podporované postrekom priestoru okolo rastlín);
• osvetlenie - 12 hodín denne (použite špeciálne žiarovky alebo denné svetlo);
• zalievanie - raz za 5 dní (sledovať sušenie pôdy);
• vrchné obväzy - 2 x mesačne s minerálnym komplexom Agricola podľa pokynov.

10-14 dní pred transplantáciou sadenice je potrebné stvrdnúť na čerstvom vzduchu. Rašelinové kontajnery sa umiestňujú na balkón alebo sa nechajú pri otvorenom okne na jednu hodinu, čím sa čas „chôdze“ postupne zvyšuje na 24 hodín.

Dôležité! Dva roky v rade nemôžete pestovať baklažány na rovnakom mieste. Aj zlí predchodcovia sú príbuznými plodinami sóje (zemiaky, paradajky, paprika).

Výsadba sadeníc na lôžkach

Na jeseň je oblasť otvorená slnku, ale chránená pred vetrom, pripravená na budúce pristátie:

1. Očistené od zvyškov zozbieraných plodín.
2. Vykopajte lopatu na bajonet.
3. Do pôdy sa vnesie 5 kg / m² zhnitého hnoja a 40 g superfosfátu.
4. Vyrovnávajú zem so zhrabnutím.

Na jar sú vysoké postele vo forme hrebeňov do 30 cm.

Technológia pristátia:

1. Uličky by mali byť široké až 80 cm, medzi rastlinami vzdialenosť 40 cm.
2. Studňa, ktorá obsahuje 50 g popola, sa hojne vyleje.
3. Keď je vlhkosť absorbovaná, položte semenáčik spolu s nádobou tak, aby bol koreňový krk 2 cm pod zemou.
4. Po zaspaní s pôdou, distribúcii na všetkých stranách a opätovnom napojení.

Starostlivosť o známku

Čierne opálové formy rozľahlé kríky a ich plody sú dosť ťažké, preto rastliny okrem štandardnej starostlivosti vo forme polievania a vrchného dresingu budú vyžadovať ďalšie postupy.

Zalievanie

Pri zavlažovaní sa odporúča chrániť dažďovú vodu. Teplota vody - nie nižšia ako + 18 ° C.

Na zalievanie plodín sú vhodné dve metódy:

• klesnúť;
• pod kríkom.

Dôležité! Polievanie z kanvy alebo iného zavlažovania môže byť pre plodinu škodlivé: jemné lístie, odparujúca sa vlhkosť môžu spôsobiť popáleniny.

Ihneď po presadení na záhradné lôžko sa sadenice musia zalievať každé 3 dni každé dva týždne, aby sa sadenice dobre zakorenili. V budúcnosti bude frekvencia zavlažovania závisieť od poveternostných podmienok a množstva dažďa. V horúcom a suchom počasí napojená častejšie, asi 2-krát týždenne. Pod krík nalejte až 3 litre vody.

Za daždivého počasia s dostatočnou vlhkosťou sa polievanie nevykonáva. Najlepším spôsobom, ako zistiť, kedy rastlina potrebuje vlhkosť, je kontrola pôdy 10-15 cm od povrchu. Na ochranu rastlín pred prehriatím pri intenzívnom teplom je pôda kmeňa po zavlažovaní pokrytá mulčovou slamou, pilinami.

Vrchný dresing

Na pôde vyčerpanej výsadbou sa odporúča hnojiť kultúru každé dva týždne vyváženými minerálnymi komplexmi. Na úrodnej a sezónnej pôde od jesene sa neodporúča kŕmiť rastliny viac ako štyrikrát.

Schéma kŕmenia:

• prvý - 2 týždne po transplantácii, list, tekutina. 45 g azofoski sa rozpustí v 10 1 vody, 1 l na kríži;
• druhý - počas tvorby púčikov. Pripraví sa tekutá zmes: dusičnan amónny, chlorid draselný, superfosfát 10:20:30 g / 10 l vody, každá 0,5 l pod krovím;
• počas obdobia kvitnutia, aby sa stimulovali vaječníky, sa rastliny dodatočne postriekajú 1% roztokom kyseliny boritej;
• tretíkrát hnojiť na začiatku obdobia plodenia. Používa sa tiež tekuté hnojivo, tzv. „Zelené“. Je pripravená z posekaných bylín (žihľava, siderata, kostival, burina). Fermentovaná infúzia zriedená v pomere 1:10, nalievajúca 1 liter pod krík;
• posledné kŕmenie držané pred zberom. Výsadby sa vylievajú roztokom popola z dreva 400 g / 10 l. Draslík a fosfor prítomný v roztoku stimulujú tvorbu nových vaječníkov, predlžujú obdobie plodenia a chránia plodinu pred hmyzom a chorobami.

Starostlivosť o pôdu

Po zalievaní sa uskutoční plytké uvoľnenie 12 - 15 cm od povrchu. Vykládky nevyhnutne zabraňujú burinám. Pôdu je možné chrániť pred prehriatím v horúcich dňoch mulčovaním vyrobeným zo slamy alebo iného materiálu. Pretože Black Opal je rozvetvením Bush, potrebuje formatívneho nevlastného syna. Zvyčajne odstráňte bočné výhonky, silne zapadnuté do rastu.

Ak je puzdro veľmi tesné, jeho stred sa môže riediť, aby sa zabránilo nadmernej vlhkosti a riziku plesňových chorôb. Pre lepšie plodenie počas tvorby vaječníkov, niektoré z nich štipnú, čo stimuluje rast ovocia.

Choroby a škodcovia

Variety Black Opal má vynikajúcu imunitu, avšak v dôsledku častých dažďov je možné neskoré plesne. Phytophthora je fungálna povaha choroby, ideálnym prostredím pre jej vývoj je vlhkosť. Huby najskôr ovplyvňujú lístie a postupne sa rozširujú po celej rastline až po ovocie. Krík len hnije.

Vieš? Baklažán nebol okamžite rozpoznaný ako jedlý: starí Gréci verili, že konzumácia zeleniny vedie k šialenstvu. Stredoveké krásy sa z ovocia vyhýbali a úprimne verili, že po jedle budú ich tváre pokryté pehami.

Ako preventívne opatrenie sa vykonáva dôkladné čistenie miesta, pozoruje sa striedanie plodín a spracovanie semenného materiálu. Phytophthora sa môže liečiť pomocou prípravkov obsahujúcich meď: Bordeauxská tekutina, "Abika-Peak", "Hom".

Biologické látky Bactofit a Fitosporin-M sú účinné proti hubám. Drogy sa používajú striekaním, riedením vodou podľa pokynov. Ak je to potrebné, vykoná sa opätovné ošetrenie.

Hlavnými škodcami baklažánu a metódami zaobchádzania s nimi:

1. vošky - nastriekajte roztokom drogy "Aktara" 8 g / 10 l, zmes je postačujúca na 10 m², striekaná v pokojnom počasí. Z ľudových metód sa používa cesnaková infúzia, rezaná infúzia, palina a popol.
2. Zemiakový chrobák Colorado - pri malom množstve hmyzu sa tieto odstránia ručne, ošetrenie sa uskutoční prípravkom Tanrek, zriedi sa 1 ml / 1 liter vody a objem sa doplní na 10 litrov.
3. slimáci Ak sa z miesta odstránia ručne, pri veľkej akumulácii ulitníkov sa oblasť posype metaldehydom, spotrebujú sa 3 g činidla na m². Aby sa predišlo ich vzhľadu, je možné po odstránení buriny a uvoľnení miesto mulčovať ihlami. Špicatý materiál bude brzdiť pohyb mäkkýšov, v uličkách sú tiež rozptýlené úlomky škrupín.

Zber a zber

Odroda sa vyznačuje dlhodobým plodením, plody sa zbierajú až do neskorej jesene. Odporúča sa, aby sa technicky zrelá zelenina odrezávala záhradníckymi strojmi každých 5 dní. Ovocie sa uskladňuje bez poškodenia s celkovým sepalom, strednou veľkosťou do 15 cm a skladuje sa v pivnici dlhšie ako mesiac.

Existuje veľa spôsobov, ako variť zeleninu:

• smažiť;
• povariť;
• dusené mäso varte s inou zeleninou;
• piecť;
• varte teplé šaláty.

Zima môže byť zmrazená, konzervovaná ako nezávislé jedlo a spolu s inou zeleninou.

Variety Black Opal si zaslúžia pozornosť pestovateľov zeleniny s vynikajúcimi technickými a vonkajšími charakteristikami, chuťou. Po náležitej starostlivosti nie je ťažké pestovať plodinu a ukazovateľ úrody je vyšší ako vysoký.