Austrálsky sektor chovu hospodárskych zvierat by mohol do roku 2030 prísť o 3,2 miliardy dolárov, ak by nezodpovedal meniacemu sa postoju spotrebiteľov k dobrým životným podmienkam zvierat.
Oznámila to manažér pre styk s verejnosťou austrálskej štátnej agentúry Meat & Livestock Australia Jacqueline Baptista na stretnutí Federácie farmárov Victoria venovanej propagácii červeného mäsa a boju proti rastúcemu vegánskemu hnutiu, ktoré sa konalo tento týždeň v Darnume vo Viktórii.
Baptista povedal viac ako 30 poľnohospodárom, ktorí sa zaoberajú mäsom, ovcami a mliečnymi výrobkami, že 84 percent straty 3,8 miliardy dolárov predpovedanej do roku 2030 je spôsobené neschopnosťou poľnohospodárov zmeniť spotrebiteľské vzťahy a priamo súvisia s problémami dobrých životných podmienok zvierat.
"Nemôžeme zmeniť to, čo ľudia dávajú prednosť jedlu, či uprednostňujú zeleninu alebo červené mäso - to je niečí individuálny výber, a to plne rešpektujeme," uviedol Baptista. Jacqueline Baptista povzbudila poľnohospodárov, aby „hovorili čestne, hrdo a transparentne“ o svojej činnosti.
"Každý má možnosť hovoriť so spotrebiteľmi a rozprávať príbeh ekologického a väčšinou rodinného chovu zvierat - najmenej Austrália má 100 000 výrobcov červeného mäsa," uviedol manažér Meat & Livestock Australia a dodal, že toto odvetvie by malo nájsť jedno spôsob, ako dodať svoje červené mäso, „ktoré ľudia chcú“.
